日本北海道喜知次 140g±15g
「喜知次」，有「海中紅寶石」的美譽的牠，可以說是日本深海魚的魚王。被日本人視為最珍貴的魚類之一，與河豚、鮟鱇並稱日本三大魚。喜知次（Kinki）生活於日本北海道沿岸水深200至600公尺的寒帶深海。喜知次不單是難以捕捉，而且一出海水就會死亡，沒有任何挽回的餘地。為保持魚的完好及魚肉的鮮美，最高級的喜知次都不是網捕，而只用海釣。一但釣上後，直接冰鮮處理，再空運到世界各地。
喜知次產量極少，難以捕捉，因此就更顯矜貴。每逢秋季至初春屬該魚的盛產期，此時牠們會努力儲存養分，魚脂特別肥厚，肉質細嫩，膠原蛋白豐富，非常鮮美。除了含有豐富的脂肪，肉質中水分也較多，以汁煮、燒烤方式烹調最佳，其肉質煮完還保持滑嫩，又不易鬆散，不必過多調味，可說是人間美味。
特級厚切扁鱈大比目 360g±15g
北美格陵蘭地區海域深海捕獲的扁鱈，深海捕撈後急速冷凍，確保原味品質。肉質細膩，無多餘骨刺，鮮美清甜，深受大人小孩歡迎！
富含omega-3，EPA跟DHA等營養，且脂肪含量少身體無負擔。 乾煎即可，品嚐鱈魚最原始的香嫩清甜，外酥內軟鮮嫩多汁。亦可噴上些許清酒、調味料、隨老薑片蒜頭一塊入鍋採用清蒸，香氣撲鼻，每一口都Q彈鮮甜。
挪威薄鹽特大鯖魚片200g±15g
多汁肥嫩的挪威鯖魚出自於高緯度的冷冽海域，此處產地的魚種因抵抗低溫而肉質細緻紮實。富含油脂，營養價值高，經過低溫急速冷凍處理，魚肉不失彈性！獨家研發的低鹽醃漬配方，讓鯖魚更加美味，一家大小都喜歡！已去除內臟，頭，尾跟中骨，方便料理。清蒸、碳烤、香煎搭配檸檬片風味更佳，煎烤料理，就能輕鬆吃出那迷人的鹹香，絕佳美味令人難以忘懷！
挪威整尾鯖魚蝴蝶切 300g±15g
多汁肥嫩的挪威鯖魚出於高緯度的冷冽海域，此處產地的魚種因抵抗低溫而肉質細緻紮實。富含油脂，營養價值高，經過低溫急速冷凍處理，魚肉不失彈性！新鮮捕撈上岸的新鮮鯖魚，在第一時間內放血，三去，蝴蝶切並鹽漬風乾！
獨家研發的低鹽醃漬配方，經鹽水浸漬，再以冷凍風乾處理，使肉質更紮實，淡淡鹹香味， 讓鯖魚更加美味，一家大小都喜歡！已去除內臟，頭，尾跟中骨，方便料理。清蒸、碳烤、香煎搭配檸檬片風味更佳，煎烤料理，就能輕鬆吃出那迷人的鹹香，絕佳美味令人難以忘懷！
智利A級鮭魚菲力200g±15g
用智利A級鮭魚直接分切，油脂分佈均勻，新鮮急凍分切，肉質緊緻魚油香氣足，100%無腥味，絕對讓您一口接一口停不下來的美味。
鮭魚菲力嚴選腹肉厚切，肉質鮮甜多汁，保留魚皮膠質滿滿，專業去刺，方便料理食用。含有豐富的不飽和脂肪酸及OMEGA-3，是身體必備營養。
台灣雙背鯛魚片150g
台灣安心養殖的台灣鯛魚，是優質化的改良吳郭魚品種，肉質較為紮實鮮甜，同時也沒有土味，是日本人最愛的台灣魚種。
嚴選外銷等級，每尾重達兩台斤以上，取其2片背肉而成的"雙背"鯛片才夠厚實。魚肉鮮嫩甘甜無腥味，紅白色澤相間， 健康好吃低熱量，富含多元不飽和脂肪酸DHA。料理方式多變，用來清蒸、紅燒、燉湯、火鍋、 香煎都好吃。
智利A級厚切鮭魚375g±15g
用智利A級鮭魚直接分切，油脂分佈均勻，新鮮急凍分切，肉質緊緻魚油香氣足，100%無腥味，絕對讓您一口接一口停不下來的美味。
鮭魚輪切嚴選2cm厚切，肉質鮮甜多汁，保留魚皮膠質滿滿，專業去刺，方便料理食用。含有豐富的不飽和脂肪酸及OMEGA-3，是身體必備營養。
日本青森醬漬粉紅鮭魚卵250g±15g
鮭魚卵有加拿大及日本製造，日本的品質為高等級的鮭魚卵。嚴選來自日本的上等鱒鮭魚卵 ，捕撈上岸後立即取出魚卵，妁傳統作法加入特調醬油漬醃製，100%與魚卵油脂溶合而成。
海中的寶石，橘紅色宛如水晶球般，晶瑩剔透、粒粒分明，飽滿鮮甜、新鮮誘人。一顆顆鮮甜飽滿肥嫩金亮鮭魚卵在口中爆開來，濃郁的鮮味立刻讓味蕾得到滿足、每口都是鮮甜海味，頂級的好滋味！
日式手卷、丼飯、 壽司的最佳選擇，立刻能讓味蕾得到滿足，吃得開心又無負擔喔！
智利冷燻鮭魚切片250g±15g
特選智利A級鮭魚天然木材冷燻而成，冷燻法的煙燻溫度較低，約在15～30℃之間，為此煙燻時間也會相對拉得較長，需1～3週才得以完成煙燻程序。在長時間的低溫冷燻下，魚肉表面薄膜形成速度慢，口感滑嫩水份度高，也為鮭魚肉帶來類似於牛肉熟成的口感 ，展現獨特煙燻滋味。
解凍拆封即食，輕鬆方便好料理，吃法多種，可以捲洋蔥絲加酸豆或美乃茲，或滴上檸檬汁，夾土司貝果、配生菜沙拉，或義大利麵...等等，都非常美味。
深層海水養殖真鱸魚排2L 400g±15g
品質嚴選的七星鱸魚清肉從養殖、捕撈到後端處理的內臟清潔和解清肉都採用專業標準流程， 油脂豐厚。其肉質細緻甘甜。營養價格高，魚肉富含蛋白質，魚皮富含膠質，受到消費大眾青睞
無論是煮湯或乾煎，家中若有小孩或長輩，鱸魚清肉絕對是必備品項， 退凍後即可下鍋乾煎或煮成魚湯，成為簡單又有營養的一道料理！
屏東枋寮午仔魚一夜干275g±15g
來自屏東縣枋寮，素有「午仔魚的故鄉」之稱。得天獨厚的水質，加上經驗豐富的養殖方法，培育出最好的午仔魚。鮮魚上岸後，快速三去（去鱗去腮去肚）並以蝴蝶切刀工處理，特殊的一夜干手法以低溫製作，保留午仔魚細緻的肉質，絲毫不輸高級魚種的口感。
台灣漁民間流傳：一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲，一午即是指『午仔魚』，由此可知午仔魚深受台灣民眾喜愛，富含蛋白質並可補充能量，一夜干處理的午仔魚適合煎、烤，美味加倍！
屏東龍膽石斑清肉涮涮片300g±15g
龍膽石斑向來即有「石斑王」的美稱，殖產銷班的養殖技術高超，皮厚油多帶Ｑ，通過輸歐盟漁產品安全認證，過去以外銷居多。
龍膽石斑具有豐富的膠原蛋白、 EDA、 Omega 3 及 DHA 營養成分，非常適合年長者及孩童補充營養！成魚規格需三年養成到25~30台斤以上。龍膽石斑魚越大，皮越厚，富含膠原蛋白，肉質越好吃，是魚中之王最高等級的白肉魚，職人去骨後再分切成片狀，魚皮彈牙、肉質鮮嫩多汁，一吃易上癮，無論是香煎、清蒸、煮湯或紅燒，其緊緻Q彈帶有獨特咬勁的肉質，及魚皮下軟糯黏嘴的膠質，滋味都鮮美迷人．
屏東龍膽石斑頭丁 600g
屏東龍膽石斑飛魚卵香腸300g
龍膽石斑向來即有「石斑王」的美稱，殖產銷班的養殖技術高超，皮厚油多帶Ｑ，通過輸歐盟漁產品安全認證，過去以外銷居多。
龍膽石斑具有豐富的膠原蛋白、 EDA、 Omega 3 及 DHA 營養成分，非常適合年長者及孩童補充營養！成魚規格需三年養成到25~30台斤以上。龍膽石斑魚越大，皮越厚，富含膠原蛋白，肉質越好吃，是魚中之王最高等級的白肉魚，職人去骨後再分切成片狀，魚皮彈牙、肉質鮮嫩多汁，一吃易上癮，新鮮豬肉舆鮮美飛魚卵的結合，創造出飲食新美學，富含嚼勁豬肉與Q彈爽口飛魚卵，再加上龍膽石斑魚肉黃金比例的結合～呈現出口口滿足的口感
台東無毒大白蝦300g±15g
台東大白蝦使用100%太平洋純淨海水飼養與最高規格的蛋白飼料餵養，肉質Q彈扎實，非常鮮甜。新鮮捕撈後急速冷凍處理。
台灣成大 小小草嘏蝦
蝦子要長得舒適又健康，必須：
👉🏻池子的水來自海水和地下水的混合水質
👉🏻溫度必須嚴格管控，溫度太低會讓蝦子代謝降低，生長緩慢，溫度太高會讓蝦子影響進食，營養不均
👉🏻在專業搭製的溫室棚裡，現場完全沒有腥味的那種😍
👉🏻每天都有專人專職飼養，觀察活動力
👉🏻獨家調配營養充足的飼料
👉🏻比照科技大廠的SOP嚴格進行
大馬活凍海草蝦12尾400g±15g
馬來西亞傾其國力培養的草蝦，美麗鮮明的斑節，緊緻鮮甜的口感。當地養蝦分成兩種，有類似野生的粗放養殖，銷售價格好，蝦味也比較濃，還有一種是占多數的工業養殖，因為高密度化，草蝦生存條件相對較差。
品牌嚴選的草蝦主要是在海水中放養，含有豐富蛋白質、鎂等多種營養。野生捕撈後，極凍保鮮保持最佳鮮度。肉質比一般養殖蝦更Q彈有嚼勁。蝦子肉本身脂肪低，營養多，在享受美食之餘還可以吸收身體多種所需的營養！價格高一點點，美味也多一點點！
每隻約15-17公分的霸王尺寸，只要簡單鹽烤即可直接上桌。
台東開背白蝦仁150g±10g
台東大白蝦使用100%太平洋純淨海水飼養與最高規格的蛋白飼料餵養，肉質Q彈扎實，非常鮮甜。
新鮮捕撈後急速冷凍處理，0包冰，已開背去腸，方便料理。
日本4L級全殼生蠔 1kg±50g
兵庫縣室津產的生蠔
室津是個擁有1300古老歷史的海灣小鎮。面對市御津町播磨灘的室津港從前就是一個優良的天然港灣，灣內環境豐饒，孕育出富含營養的一年牡蠣（又稱真牡蠣）。
有著50年生蠔養殖及加工的經驗，採用最先進的衛生管理流程，在純淨的海水池中清洗牡蠣24小時，於專門製冷廠進行去殼取肉。在瀨戶內海的純淨海域養殖，從兩端流過的千草川和伊波川的豐富營養水，並且蘊含大量的浮游生物是最適合牡蠣的生長，肉質特別肥美鮮甜！
每年春季出貨後的 4 月至 6 月休養漁場，保持著營養豐富的清潔海域。在室津港捕獲的牡蠣即使加熱也幾乎沒有收縮，大顆粒不會變硬，不會影響預煮的感覺。
生食級帶殼生蠔
環境豐饒的廣島灣孕育出富含營養的牡蠣。肉身彈口味道濃厚，吸收日月精華長成的「一年牡蠣」。一般人工牡蠣需要兩到三年的養殖時間，但是兵庫縣的天然環境跟群山擁有的大量養份，讓牡蠣在短短一年即可長成，因此才稱之為「一年牡蠣」，且在夏季產卵季節來臨前就捕撈，自身營養毫無流失，保有相當美味的口感，也沒有牡蠣特有的腥味。料理後不會縮小，無論是蒸煮或燒烤，都能嘗到肉質彈嫩的美味。
菲律賓船凍4A級軟絲300g±15g
盛產於東南亞，其中又以菲律賓的品質最好，海岸上捕撈後立即以低溫冷凍，鎖住新鮮原味。含有豐富的蛋白質，礦物質跟維他素E等營養，Q彈爽脆好入口，清香甘甜、鮮味四溢、齒頰留香。
只需稍微退冰，簡單川燙就能吃到超棒的海味，在口中越嚼越甜！拿來三杯、火鍋、清炒都很適合，透抽熱量低營養豐富，是你居家常備的方便健康食材。
熟凍鮮甜大尾冰脆卷270g±30g
挑選最高等級15公分規格(不含觸手)，蛋白質成分極高且口感鮮脆Ｑ彈，不但富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16％，脂肪含量則不到2%，經過鹽水川燙再急速冷凍保存，鎖住鮮甜多汁的肉質，帶一點微鹹提鮮，退冰就可以輕鬆料理囉！不管是單吃、煮湯麵、紅燒、快炒都可以，軟嫩回甘超好吃～
日本原裝藏出辛口明太子80g±10g
九州福岡縣是日本製造明太子之著名產地，普及於全日本，深受日人喜愛之配菜，將鱈魚卵、唐辛子、獨特醬汁等材料以特有純釀工法釀製，整個製作過程不須經過壓製及風乾，如此一來明太子的口感依然能夠保持柔軟濕潤。每一口都能嚐到鹹中帶辛辣、辣而回甘的獨特風味，是在台灣大受歡迎的風味美食。
使用新鮮的阿拉斯加鱈魚的魚卵，經過古法醃製跟提味而成，加入辣椒粉作低溫熟成！料理方式多變，白飯、義大利麵、 麵包、 壽司或炒蛋都非常適合！一口咬下，粒粒飽滿的魚卵爆開，香味四溢，在家也能簡單享受美味的明太子。
