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雅山甜舖-可麗露(5顆/一盒)

雅山甜舖-可麗露(5顆/一盒)

開團時間: 2022/10/06(四)-2022/10/15(六); 2022/10/24(一) PM15:00下架
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大溪地香草可麗露
可麗露看似簡單質樸,其實背後的製作需要很多眉眉角角,因為好吃的關鍵在於食材原料、溫度掌控、烘焙時間以及模具選擇,是個刁鑽的小東西呢!
一刀劃下的橫切面蜂巢狀內裏非常完美,入口後先感受到外皮薄薄的焦脆,再來是Q軟,又像是布丁一般的飽滿內餡,不愧是大手筆使用了大溪地香草豆莢與西班牙黑蘭姆酒漬,吃得出香草的甜味以及微微的酒香,完美!
小山園抹茶可麗露
小山園抹茶粉很適合用來製作烘焙甜點,而這款的味道層次是苦澀與甘醇兩者兼具,一口咬下抹茶的風味濃郁跟香醇直接出來,有一種清新高雅,均衡舒服的感覺。由於抹茶的口味都較不甜膩,太順口了很快就把剩下幾顆全塞進肚子裡。
法芙娜巧克力可麗露
據說法芙娜是極致巧克力的代名詞,是世界第一款達到70%可可含量的巧克力,能夠感受可可最天然的原味及香氣!拿起來的時候觸感比較偏軟,底部也有些蓬蓬的,是一個無法站穩的可麗露~不過一咬下後可以感受到裡面綿密的口感與濃郁的巧克力香氣,原來這就是極致的味道嗎?我感覺整個人都昇華了~

~建議兩天內使用完畢,才能夠保有最佳風味唷~
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